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學生寫的詩歌 四名“85后”抱團創業,摸索出一條致富之路——夢想在葡萄架上“開花結果”

歸檔日期:07-17       文本歸類:文學花園      文章編輯:庭堂書香

  盛夏炎炎,處處蟬叫。雖然氣溫高達30多度,但在“五月香”葡萄園里,青青藤架下,人頭攢動,一場又一場火熱的“采摘樂”正在接連上演著,每天多達千人前來采摘。

  “五月香”葡萄園位于漳浦縣盤陀鎮上洞村。這個在當地掀起“采摘樂”熱潮的葡萄園,其主人正是四名“85后”創業者,他們共同出資,自己經營,逐漸摸索出一條創業致富的好路子。

  “在一次偶然的機會,經同學林大丁介紹,我認識了趙章華和趙栓振。后來,在林大丁的推介下,就和他們幾位商量著自己來創業!薄拔逶孪恪彼麑I合作社法人代表洪躍輝介紹,之前他從事瓷磚銷售業務,而趙章華和趙栓振之前在蘇州合作經營餐飲,林大丁則是有著十多年的水果生意經營經驗。2013年,林大丁從云南收購葡萄回漳州銷售,發現這里規模種植葡萄的并不多,便向另三位朋友提出自己的想法:在漳州找塊地潛下心來種植葡萄。沒想到四人一拍即合。隨后四人輾轉華安、長泰等地,經過幾個月的實地調研察看,最后決定落腳漳浦縣盤陀鎮。又經歷兩年的籌備規劃后,于2015年年底流轉了60畝閑置的土地,第二年年初注冊了合作社,注入資金總共200萬元。從這時起,四位年輕人走上了漫漫的葡萄園經營之路。

  “起初缺乏管理經驗,只能摸著石頭過河,所以第一年經營并不理想!焙檐S輝回憶說,經過兩年的辛苦耕耘后,2017年5月,葡萄園迎來了第一季的果子?吹叫燎诘暮顾疂补喑隽斯,大家非常欣慰。不過,高興之余又有些迷茫,是以市場銷售的方式,還是以“采摘農家樂”的方式來經營?經過一番討論,一致選擇走“采摘樂”這條經營道路。不過,因為是第一年掛果,量不夠大,只有1萬斤左右,而慕名前來采摘的游客又很多,不到一周時間,架子上的葡萄就售罄了。

  “第二年,為了吸取第一年的教訓,我們不但在種植技術上改進了許多,而且也引種了多個品種,這樣可以滿足不同的吃貨!焙檐S輝透露,除了前期引種的無籽夏黑葡萄,還有香印青提,奶油葡萄,無花果等?紤]到氣候條件的不利因素,為了讓“葡萄寶寶”不受霜凍影響,他們又加大投資,蓋起了大棚,還在大棚四圍開了許多個可以開關的窗戶,以便于通風透氣。

  “我們用高薪聘請了專家,對果園進行長期護理!焙檐S輝說,葡萄園的日常管理也是非常細致的一項工作,平時要控梢,到掛果期還要進行控果。因為如果果串太大,營養不夠吸收,果子會太小,也不易成熟,所以要修稀一點,通常從100多顆修到70到80顆之間?厮彩瞧咸褕@最重要的一項工作,水分控制得好,不但葡萄不容易裂開,而且葡萄果實的甜度也有保障。

  功夫不負有心人,2018年開春后,經過三個多月的細心呵護,5月初,葡萄架上一串串又大又甜的葡萄終于成熟了。相比前一年,這一年的葡萄得到了全面的豐產,產量一度達到5萬公斤以上。

  “雖然豐產了,但我們依然沒有豐收!焙檐S輝透露,事實上,因為全部以“采摘樂”的方式經營,一方面吸引的游客有限,成熟的果子有不少白白爛掉了,另一方面是,采摘過程中,一部分葡萄果的破壞也相當嚴重,所以這一年實際的進賬才30多萬元,而成本卻超過這個數字。

  “失敗是成功之母”,四個年輕人并沒有氣餒。今年年初,漳浦持續下雨,導致葡萄園的溝渠排水不夠順暢,經過多方面分析后,他們決定馬上挖溝排水,讓地表保持干燥。同時,因為葡萄對采光的要求比較高,為了達到葡萄成色好的效果,大棚頂上的薄膜重新換了一次。最重要的是,為了克服高溫導致葡萄葉面水分蒸發過大產生燙傷后果,他們增加了霧氣噴灑這個技術。

  就這樣,許多管理的技術難題一項一項被突破了,今年5月份,葡萄園又是一片豐收的景象。接下來的銷售環節最關鍵,怎么把葡萄賣出好價錢呢?大家共同商討著。最后,一致認為:之前經營模式太過于單一,只管采摘,沒有積極跑市場,人流量又太少,所以導致產品過剩;鑒于去年的教訓,今年的銷售模式必須及時作出調整,一部分鮮果走市場,一部分留著給游客采摘。

  說干就干,大家通過分工合作。果園一半留作游客采摘,借助微信公眾號和網絡平臺,繼續吸引更多的游客前來消費;一半雇傭工人采下來,直接發往各大超市。截至目前,葡萄已經采摘過半,產值達到25萬元,同比去年翻了一倍。

  “下一步,我們還要開發農家自釀葡萄酒,這樣就可以解決因為當地氣溫高而導致果子不耐掛、掉果、爛果等問題!闭雇磥,洪躍輝表示,隨著葡萄園周邊相關的休閑配套設施不斷完善,以及知名度的擴大,前來休閑采摘的游客會越來越多;同時,隨著種植技術的不斷推進,葡萄可望達到“兩熟”,即一年可采摘兩季,屆時,收入將更加可觀。 ⊙洪錦城

庭堂書香雖然氣溫高達30多度學生寫的詩歌 四名“85后”抱團創業,摸索出一條致富之路——夢想在葡萄架上“開花結果”_處處蟬叫親情散文精選盛夏炎炎一世一雙人。
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